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| Gond Katira |
गोंद कतिरा के फायदे, नुकसान और उपयोग – पूरी जानकारी हिन्दी मे (Gond Katira ke fayde, Nuksan or use
puri jankari hindi me)
परिचय
Gond Katira: यह एक पौधे
की
टहनी
और
जड़ों
से
निकलता
है।
लोग
इसे
पारंपरिक रूप
से
गर्मियों में पेट मे ठंडक
देने,
ऊर्जा
बढ़ाने,
और
शरीर
को
स्वस्थ
रखने
के
लिए
उपयोग किया जाता
है।
यह
आयुर्वेद में
एक
महत्वपूर्ण औषधि
के
रूप
में
भी
जाना
जाता
है। एसके और भी फ़ायडे है
इस
ब्लॉग (Blog) में
हम
जानेंगे –
गोंद कतिरा के फायदे
इसके उपयोग
खाने का सही तरीका
महिलाओं और पुरुषों के लिए इसके लाभ
संभावित नुकसान और सावधानियां
1.
गोंद कतिरा के फायदे (Gond Katira ke faayde)
शरीर को ठंडक प्रदान करता है
गोंद
कतिरा
गर्मियों में
शरीर
की
गर्मी
को
कम
करता
है
और
हीट
स्ट्रोक से
बचाता
है।
इसे
पानी
में
भिगोकर (6 घंटे) पीने से
शरीर
अंदर
से
ठंडा
रहता
है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
इसकी
प्राकृतिक फाइबर
पाचन
को
बेहतर
बनाती
है। यह
पेट
की
कब्ज
और
एसिडिटी को
कम
मे
सहयता
करता
है।
वजन घटाने में सहायक और जिसे
वजन बढ़ाना है, उसके लिए भी फ़ायदेमंद |
गोंद
कतिरा
में
कैलोरी
कम
और
फाइबर
अधिक
होता
है।
यह
भूख
को
नियंत्रित करता
है
और
लंबे
समय
तक
पेट
भरा
रखता
है। इसमे फाइवर होने के वजह से पेट साफ़
होता है भोजन आसानी से पचता है| और वजन संतुलित रहता है|
ऊर्जा और ताकत बढ़ाता है
थकान,
कमजोरी
होने
पर
गोंद
कतिरा (Gond Katira) का
शरबत
पीना
फायदेमंद है।
यह
तुरंत
ऊर्जा
देता
है।
त्वचा के लिए लाभकारी
गोंद
कतिरा
त्वचा
को
हाइड्रेट करता
है,
झुर्रियों को
कम
करता
है
और
निखार
लाता
है।
महिलाओं
(Woman) के स्वास्थ्य
में सहायक
प्रेग्नेंसी के
बाद
कमजोरी
दूर
करने
में,
मासिक
धर्म
की
अनियमितता को
संतुलित करने
में,
शरीर
को
पोषण
देने
में, और बॉडी(Body) मे एनर्जी(Energy)
देता है
गर्मियों में बेहतरीन हेल्थ ड्रिंक
गोंद
कतिरा
का
शरबत
लू,
डिहाइड्रेशन और
थकान
से
बचाता
है। देखे गर्मी के लिए सबसे बेस्ट ड्रिंक
है जो आप के बॉडी मे फुर्ती देता है |
2.
गोंद कतिरा खाने का सही तरीका (Gond
Katira khane ka sahi tarika)
तरीका 1: पानी में 6 घंटे के
लिए भिगोकर रखे
- एक गिलास पानी में 1 चम्मच गोंद कतिरा रातभर भिगो दें।
- सुबह इसमें नींबू, चीनी या शहद डालकर पिएं।(नमक भी डाल कर पी सकते है)
तरीका 2: दूध के साथ
गोंद
कतिरा
को
भिगोकर
ठंडे
दूध (Milk) में
मिलाकर
पिएं।
यह
ऊर्जा
और
ठंडक
दोनों
देता
है।
तरीका 3: शरबत में
रोजाना
दोपहर
में
ठंडा
गोंद
कतिरा
शरबत
पिएं,
खासकर
गर्मियों में। एक और तरीका बता रहा हू भीगा हुआ
गोंद कतिरा (Gond Katira) को मिक्सर मे डाले उसमे चीनी मिलाए साथ मे रोआब्जा मिला कर
मिक्स करे फिर देखे क्या मज़ा आता है |
3.
गोंद कतिरा के नुकसान (Side Effects)
अधिक मात्रा
में
सेवन
करने
से
पेट फूलना, गैस या दस्त हो
सकते
हैं,
प्रेग्नेंसी के
दौरान
बिना
डॉक्टर
की
सलाह
के
सेवन
न
करें,
ठंड
प्रकृति वाले
लोगों
को
सर्दियों में
कम
मात्रा
में
लेना
चाहिए, किसी भी
तरह
की
एलर्जी
होने
पर
तुरंत
सेवन
बंद
करें, और डॉक्टेर से कॉन्टेक्ट करे |
4.
सावधानियां
हमेशा साफ
और
शुद्ध
गोंद
कतिरा
ही
खरीदें,
भिगोने
के
बाद
तुरंत
सेवन
करें,
ज्यादा
देर
रखने
से
ये
खट्टा
हो
सकता
है, बच्चों को
कम
मात्रा
में
दें।
अगर आप सुबह 1 गिलास रोज लेते है लगता
3 महीने तो आप को बिल्कुल फ़ायडा दिखेगा फिर आप इसे भूल नही पाओगे | क्योकि गोंद कतिरा
एक
प्राकृतिक, ठंडक
देने
वाला
और
सेहत
के
लिए
बेहद
फायदेमंद पदार्थ
है।
सही
मात्रा
और
तरीके
से
सेवन
करने
पर
यह
गर्मियों में
शरीर
को
ठंडा
रखता
है,
पाचन
सुधारता है,
ऊर्जा
देता
है
और
त्वचा-बाल दोनों के
लिए
लाभकारी है।
हालांकि, इसका
सेवन
संतुलित मात्रा
में
और
आवश्यक
सावधानियों के
साथ
ही
करना
चाहिए।
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